Pomerančový sorbet
Postup
1 V hrnci svaříme vodu s krystalovým cukrem a nasekanými lístky máty. Po rozpuštění cukru sejmeme z ohně. Vymačkanou šťávu z pomerančů smícháme s pomerančovou kůrou a vlijeme do vychlazené cukrové směsi. Celou směs nalijeme do plastové nádoby a vložíme do mrazáku. Průběžně (zhruba každou hodinu) narušujeme vidličkou, aby se nevytvořily ledové krystalky. Necháme alespoň 6 hodin mrazit. Podáváme jako zmrlinu v miskách nebo ve vysokých sklenicích osvěžující koktejl zastříknutý sektem nebo vychlazenou vodkou.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Předehřejeme trou bu na 150 °C.
2. Vymačkáme šťávu z citronu a pomeranče.
3. Šťávu z pomeranče a citronu, vejce, žloutek, šlehačk...
00:40
3 žloutky třeme se 3 lžícemi cukru v kterém byl odřen povrch celého pomeranče, pak přidáme šťávu z 1-2 pomerančů. Nakonec zamícháme 0,25 l ušleha...
00:40 · 00:50 ·
Postup přípravy: Cukr nasypte na pánev a přidejte vodu. Přiveďte do varu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte nasekané bylinky, zamíche...
00:40 · 00:50 · · 00:44
Jahody posypeme cukrem a necháme rozmrazit. Do kastrůlku dáme želatinu, zalijeme 125ml vody a necháme 8 minut nabobtnat. Za stálého míchání ji za...
00:40 · 00:50 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře