Rybí omáčka - pro děti

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vařeného filé 80 g
  • oleje lžička
  • lžička hladké mouky
  • vajíčka natvrdo 0,5
  • několik zrnek soli
  • citrónová šťáva
  • mléka 2 lžíce

Postup

1 Postup přípravy: Mouku lehce opečeme nasucho, přidáme olej a zalijeme mlékem a dvěma lžícemi vody. provaříme na hustou omáčku, nepatrně osolíme a vložíme do ní rozsekané rybí maso bez kostí a rozsekané vejce. Dochutíme citrónem a podáváme s těstovinami nebo bramborem. Když moje dcery ještě neuměly moc kousat, vařila jsem jim jako přílohu ty nejdrobnější těstoviny, co jsou na trhu - hvězdičky, písmenka...