Rybí pěna
Postup
1 Ze sardinek vyndáme kostru (nemusí se, je to prý zdravé) a rozšleháme el. šlehačem spolu
2 s hořčicí a máslem. Nyní zašleháme olivový olej, což tuto pomazánku zlehčí a napění.
3 Dochutíme pepřem, solí a vegetou. Naposledy přidáme velmi jemně nakrájenou cibuli.
4 Hodí se nejen jako rybí pěna s paprikou, ale také jako pomazánka pro zdobení normálních obložených chlebíčků
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso, žloutky, šťávu, koření dáme do mixeru a rozmixujem najemno. Poté mix smícháme se smetanou a zašleháme máslo. Případně doch...
00:44
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, rybičky zbavíme šťávy či oleje, rybičky a cinuli smícháme do misky, pokapeme citrónovou šťávou, p...
00:44 · 00:10 ·
Rybí konzervu otevřeme a obsah překlopíme do misky. Dobře rozmačkáme vidličkou a přidáme majolku, worchester, zakápneme šťávou z poloviny citronu...
00:44 · 00:10 · · 00:20 · · 00:30
Komentáře