Rybí placičky
Postup
1 Rybí filé roztrháme vidličkou, vybereme případné kostičky, dáme do misky, přidáme vejce a rozmícháme. Ochutíme vegetou, třeným česnekem, solí a několika kapkami citronové šťávy. Směs pak nabíráme lžící a dáme na rozpálený olej osmažit dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší jako lehkou večeři nebo jako předkrm. K chuti může přijít například s dresingem z trošky oleje, kečupu, vegety a chilli koření.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Komentáře