Rybí polévka
Postup
1 Rybí hlavu očistíme, zbavíme žáber a s ocasem a vnitřnostmi uvaříme v osolené vodě. Z 1 lžíce másla a mouky připravíme jíšku. Zeleninu nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Rybu přecedíme a vývar zahustíme jíškou. Přidáme osmaženou zeleninu, z kostí obrané rybí maso, jikry a mlíčí. Povaříme a okořeníme nastrouhaným muškátovým květem. Housku osmahneme na zbylém másle. Do hotové polévky nasypeme smaženou housku a nasekanou čerstvou petržel.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře