Rybí škvarky
Suroviny
na porce
- kapřího masa (z té části kapra, která neobsahuje kosti) 0,5 kg
- sůl
- pepř
- stolního oleje 1 litr
-
Na obalování:
- mleté červené papriky 2 polévkové lžíce
- mouky 20 dkg
- jedna polévková lžíce polévkového koření
- jedna polévková lžíce strouhanky
Postup
1 Rybí maso nakrájíme na nudličky, podle chuti je osolíme, opepříme a obalíme, načež je usmažíme v hojném množství rozpáleného oleje. Před podáváním ozdobíme kolečky zelené papriky a červené cibule.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře