Rybí špíz
Postup
1 Rybu nakrájíme na kousky a pokapeme limetkovou šťávou. Jednotlivé kousky vkládáme postupně do oleje, osolíme, opepříme a okořeníme oreganem. Pak napichujeme na dlouhé špejle nejdříve rybu, pak na stejné kousky pokrájené rajče, papriku a cibuli. Opékáme do změknutí, šťávu sbíráme a poléváme s ní špíz. Podáváme s opékanými tousty.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Komentáře