Rybí závitky
00:45
Postup
1 Listy zelí krátce spaříme a necháme osušit. Filé pokrájíme na malé kousky, které pak vidličkou rozmačkáme nebo rozmixujeme se smetanou, vejcem a citrónovou šťávou. Směs mírně osolíme a opepříme. Na jednotlivé listy pak klademe kopečky směsi, listy svineme a klademe na pařák. Vaříme v páře asi 10 minut.
2 Vývar s kečupem a pálivou paprikou uvedeme do varu a vmícháme v trošce vody rozmíchanou kukuřičnou moučku. Mícháme do zhoustnutí. Tuto omáčku podáváme na talíři se zelnými závitky.
3 Přílohy:
4 rýže
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Komentáře