Rybie filé na šampiňónoch
Postup
1 Cibuľu posekanú nadrobno speníme v rozohriatom oleji, primiešame očistené šampiňóny pokrájané na tenké plátky a udusíme do mäkka. Potom pridáme rybie filé pokrájané na porcie, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a udusíme. Mäkké filé preložíme do vymasteného pekáča a prudko zapečieme vo vyhriatej rúre. Udusené šampiňóny premiešame s kečupom a horčicou, podlejeme vývarom a chvíľu povaríme. Pripravenou omáčkou polejeme zapečené rybie filé a pokvapkáme ho kyslou lahôdkovou smotanou. Podávame s udusenou ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře