Rybízová bábovka
Suroviny
na 14 porce
- rybízu 250 g
- lžíci + 170 g polohrubé mouky 1
- mandlových či jiných neplněných sušenek 75 g
- změklého másla nebo rostlinného tuku 250 g
- cukru 175 g
- sáček vanilkového cukru 1
- špetku soli
- vejce 4
- solamylu 75 g
- sáček prášku do pečiva 1
- tuk
- strouhanku do formy
- moučkového cukru 200 g
- citrónové šťávy. 4 lžíce
Postup
1 Opraný a odstopkovaný rybíz poprášíme moukou. Sušenky rozdrobíme nahrubo. Tuk, cukr, vanilkový cukr a špetku soli ušleháme metlami do krému. Přidáme vejce. Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva a směs vetřeme do krému.. 0,666666666666667 sušenek spolu s rybízem lehce vmícháme do těsta. do vymaštěné a vysypané formy vlijeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě při střední teplotě přibližně 1 až 1 1 hodiny. Upečenou bábovku po mírném zchladnutí vyklopíme a necháme zcela vychladnout. Moučkový cukr utřeme s citrónovou šťávou a touto polevou bábovku přelijeme a posypeme zbylou 0,333333333333333 sušenkových drobečků.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře