Ryby po námornícky
Postup
1 Rybie filé nakrájame na porcie, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme odležať. Medzi tým nakrájame cibuľu, speníme na tuku, pridáme múku, opražíme, zalejeme troškou vody a vínom, pridáme bobkový list, klinček, korenie, soľ a povaríme 10 minút. Potom v tejto omáčke podusíme rybie filé. Podávame preliate precedenou omáčkou a s varenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Komentáře