Ryby po Španělsku
00:30
Suroviny
na porce
- porce ryby (po 150 g) 4
- oleje 3 lžíce
- najemno nakrájené petrželky 1 lžíce
- prolisované stroužky česneku 3
- opražených mandlových lupínků 30 g
- najemno nakrájené 1 lžíce
- šalotky nebo jarní cibulky
- mleté papriky 0,5 lžičky
- najemno nastrouhané kůry z dobře omytého citronu 0,5 lžičky
- (0,75 hrnku) rajčatového protlaku 180 ml
- sůl
Postup
1 1. Porce ryby vložíme do mělké zapékací mísy vytřené olejem. Ryby potřeme olejem.
2 2. Petrželku, česnek, mandlové lupínky, nakrájené šalotky nebo jarní cibulky, papriku, citrónovou kůru, sůl a zbylý olej promícháme a směsí potřeme rybí maso.
3 3. Ryby pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 10 minut. Potom je přelijeme rajčatovým protlakem a pečeme ještě 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře