Rychlá maková bábovka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: V mixéru na koktejly nasypu polohrubou mouku a mák - krásně se rozemele. Při mixování mixér nakláním, ať se suroviny promísí, pokud má někdo mixér menší, raději rozdělit mouku a mák na 2 části. Mně se tento postup osvědčil a odpadlo mi skládání a mytí mlýnku na robotu. Kupovaný mletý mák je poměrně drahý. Pro kuchařinky, které melou klasicky prostě 2 dl nemletého máku. Pak už jen vše smíchám dohromady, přidám rozinky a posekané ořechy - nemusí být, plním formu na bábovku vymazanou tukem a vysypanou hrubou moukou nebo čím jste zvyklí a peču v klasické elektrické troubě při 175 °C asi 40 minut. Zkouším špejlí. Dřív jsem klasicky třela žloutky s cukrem a přikapávala olej a nakonec sníh, pak jsem měla jednou fofry a tak jsem to zhňácala všechno dohromady a výsledek byl stejný. Od té doby jinak nepeču.
2 Recept mám velmi dlouho od mé kamarádky Vraťky Makové.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře