Rýchle fánky
Suroviny
na porce
Postup
1 Všetko spolu spracujeme a hneď robíme fánky.
2 Fánky
3 Múku vymiesime s maslom, žĺtkami, rumom, kyslou smotanou, štipkou soli a práškom do pečiva. Z rozvaľkaného cesta vykrajujeme fánky a vyprážame v horúcej masti.
4 Tvarohové fánky
5 Z múky, vajec, masla, tvarohu, štipky soli a sódy bikarbóny vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na plát hrubý asi 0,5 cm. Kolieskom pokrájame na rôzne útvary (obdĺžničky, kolieska, štvorce, trojuholníky) a vypražíme ich na oleji. Hotové obalíme práškovým cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmahneme cibulku, česnek a zelenou papriku, přidáme maso a necháme opékat dozlatova. Přidáme kakaový prášek, mouku, sůl, pepř, oregano ...
01:00
Postup přípravy: Kvasnice, cukr, vlahé mléko a trochu mouky smíchejte v řidší hmotu. Brambory oloupejte, jemně nastrouhejte do plátna, vymačkejte...
01:00 · 00:44
Proces se může připravit v robotě, nebo ručně. Vložit asi 4 lžíce teplé vody do mísy, posypat na povrchu kvasnice a zamíchat. Nechat kvasnice vze...
01:00 · 00:44
Do mouky uděláme důlek a rozklepneme do něj vejce. Mouku posypeme cukrem. Přidáme máslo ve vločkách. Elektrickým hnětačem rychle vypracujeme hlad...
01:00 · 00:44 · 00:33
Komentáře