Rychlý Joe
Suroviny
na porce
- mletého hovězího masa 500 g
- másla 1 lžíce
- menší cibule nakrájená nadrobno 1
- malá zelená paprika nakrájená nadrobno 1
- stroužek česneku rozkrojený na půlky 1
- rajčatový protlak 1
- mletého chilli 0,12 lžičky
- soli 1 lžička
- cukru 1 lžička
- kari koření 0,5 lžičky
- libovolné kořenící směsi 0,5 lžičky
- několik kapek tabasca
- velké housky nebo bochánky 4
Postup
1 Ve velké pánvi rozehřejeme máslo na středně silném ohni, přidáme cibuli, papriku, česnek a osmažíme dozlatova. Přidáme mleté maso a opečeme ho dohněda. Občas zamícháme, aby se rozdrolilo. Z opečeného masa slijeme opatrně většinu tuku, přidáme všechny zbývající přísady, dobře promícháme a necháme pomalu dusit na mírném ohni 15 - 20 minut. Housky nebo bochánky rozkrojíme naplocho na poloviny. Na stul postavíme jeden velký talíř s půlkami housek nebo bochánků, lžící rozdělíme maso z pánve na připravené housky a podáváme horké.
Mohlo by Vás zajímat
1. Plátky masa rozklepeme do šířky a osolíme a opepříme po obou stranách
2. Slaninu nakrájíme na nudličky, dáme do misky
3. Mrkev a celer očist...
01:00 ·
Ve velké pánvi rozehřej olej na střední teplotu a opékej na něm ml.hovězí 5 minut . pak přidej cibuli a čerstvou papriku a opékej dalších 5 minut...
01:00 · · 00:30 ·
Nakrájený lilek posolit a nechat ho asi 1 hodinu okapat na sítu. Osušit ho ubrouskem.
Kastrol se širokým dnem hodně rozehřát, přidat tam olej....
01:00 · · 00:30 ·
Maso nakrájíme na menší kostky, špek na drobné kostičky. Špekem vyložíme dno kastrolu, na něj navrstvíme polovinu masa, osolíme je, vydatně poprá...
01:00 · · 00:30 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře