Rýnské roštěnky
00:45snadné
Postup
1 Roštěnky naklepeme, osolíme a opepříme.
2 Rozpálíme olej na pánvi a roštěnky z obou stran zprudka osmahneme a vyndáme z pánve.
3 Na výpeku osmahneme nakrájenou cibulku a celer. Uvolníme si 0,25 pánve, tam nasypeme mletou papriku, kterou kraťounce osmahneme, aby nám nezhořkla, přidáme protlak a smícháme s cibulkou a celerem. Krátce orestujeme a přidáme bílé víno.
4 Krátce podusíme a směs dáme do papiňáku na směs položíme roštěnky, které jemně vtlačíme do směsi a vaříme asi 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
·
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
Komentáře