Rýnské roštěnky

0 hodnocení00:45snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • roštěnky 4 ks
  • cibule 2
  • celeru 0,25
  • rajský protlak
  • bílého vína 2 dl
  • mletá sladká paprika
  • sůl, pepř
  • olivový olej

Postup

1 Roštěnky naklepeme, osolíme a opepříme.
2 Rozpálíme olej na pánvi a roštěnky z obou stran zprudka osmahneme a vyndáme z pánve.
3 Na výpeku osmahneme nakrájenou cibulku a celer. Uvolníme si 0,25 pánve, tam nasypeme mletou papriku, kterou kraťounce osmahneme, aby nám nezhořkla, přidáme protlak a smícháme s cibulkou a celerem. Krátce orestujeme a přidáme bílé víno.
4 Krátce podusíme a směs dáme do papiňáku na směs položíme roštěnky, které jemně vtlačíme do směsi a vaříme asi 20 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Roštěnky dušené na paprice
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
 · 01:00
Roštěnky na kaparech
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
 · 
Roštěnky na víně
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
 · 
Biftek na roštu
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...