Rýnský koláč se slaninou
00:45
Postup
1 Rohlík rozlámeme na kousky, vložíme do misky, přelijeme horkým mlékem a necháme změknout. Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme bez přidání tuku rozpustit ve velkém hrnci. Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Oloupanou cibuli také nastrouháme a vmícháme do brambor. Přidáme změklý rohlík spolu s mlékem a vejcem a dobře promícháme.
2 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Bramborovou směs a kostičky slaniny smícháme, osolíme a okořeníme pepřem a muškátem. Dáme do zapékací formy a pečeme asi 110 minut, připadně přikryjeme alobalem.
Mohlo by Vás zajímat
1. PRIPRAVTE CESTO
Ak máte kuchynský robot, dajte doň múku, maslo, žl´tok a štyri lyžice studenej vody. Vymiešajte cesto, vyklopte ho na pomúčen...
01:25
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto.
Rozválejte bramborové těsto po zamo...
01:25 · 01:20 ·
Droždí smícháme se 4 PL mléka s medem. Necháme 15 minut vzejít a pak spolu s ostatními přísadami vypracujeme hladké těsto. Těsto vložíme do uzavř...
01:25 · 01:20 · · 02:00 ·
ze surovin vymísíme hladké těsto a dáme na 1 hodinu do chladničky
Slaninu nakrájíme na jemno a vypeče se na škvarky, přidáme vyma...
01:25 · 01:20 · · 02:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře