Ryžová jaternicová kaša

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Bravčová hlava bez laloku 32
  • dgr,dcl,ks Cesnak 0,24
  • dgr,dcl,ks Ryža lúpaná 3,6
  • dgr,dcl,ks Pľúcka so srdcom, bravčové 8
  • dgr,dcl,ks Pečeň bravčová 6
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 4,8
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2
  • dgr,dcl,ks Masť škvarená, bravčová 2

Postup

1 Dôkladne očistenú a umytú bravčovú hlavu, pľúca a pečeň uvaríme v mierne osolenej vode (pečeň asi po 10
2 minútach varu vyberieme). Mäkké mäso vykostíme a všetko na jemno zomelieme. Do zmesi pridáme udusenú ryžu,
3 nadrobno pokrájanú a na 0,5 dávke tuku do zlata opraženú cibuľu, cesnak rozotrený so soľou a všetko dobre
4 premiešame. Podľa potreby pridáme vývar z mäsa a soľ. Hotovú zmes pomaly v rúre pečieme so zvyšným tukom
5 pomastenom pekáči.

Poznámka

kJ/100gr 1437 Bielkoviny g 10,22 Tuky g 29,4 5 Cukry g 8,83 Vit.C mg 2,6 8

Mohlo by Vás zajímat

Rýžová pánev po kalifornsku
1. Zeleninu očistíme a omyjeme. Lusky cukrového hrachu rozpůlíme, brokolicí rozdělíme na malé rů­žičky. Mrkev nakrájíme na kostičky a jarní cibul...
00:50
Rýžová kaše s citronem a pistáciemi
Rozpustíme si kukuřičný škrob ve 2 lžících mléka na hladkou hmotu. Vypláchneme si hrnec studenou vodou, ale neutíráme. Zbývající mléko a mlé...
00:50 · 01:00
Rýžová večeře
Postup přípravy: Opláchneme rýži vodou a dáme do hrnce. Zalijeme zhruba 350 ml vody a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a vaříme tak 12 minut. Sl...
00:50 · 01:00 · 00:44
Rýžová kaše s jahodami
Rýži vypereme a spaříme v horké vodě. Okapanou rýži zalijeme studeným mlékem, přidáme špetku soli, cukr a za stálého míchání uvaříme na mírném oh...
00:50 · 01:00 · 00:44 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...