Rýžový koláč s masem
Suroviny
na porce
- hrnky uvařené rýže 2
- hrnku pikantního sýru, nastrouhaného 0,5
- hrnku posekané, čerstvé petrželky 0,25
- vejce, trochu rozšlehané 2
- sůl a pepř podle chuti
- hrnku nastrouhaného sýru navíc 0,25
-
Náplň:
- balení zmraženého špenátu, rozmrazit 250 g
- másla 30 g
- cibule, posekaná 1
- česneky, utřené 2
- mletého hovězího 500 g
- strouhanky 70 g
- vejce na tvrdo uvařené, posekané 3
- sůl a pepř podle chuti
- Na ozdobu, několik snítek čerstvého tymiánu a proužky z kápie, chcete-li
Postup
1 Trochu vymastit dortovou formu asi 23cm velkou, na dno položit vystřižený kruh z pergamentového papíru a také ho trochu pomastit.
2 V míse smíchat rýži, sýr, petrželku a syrové vejce. Osolit a opepřit dle chuti. Polovinu rýže natlačit do formy a na ni dát náplň. Nahoru rozetřít zbytek rýže a péct v troubě vyhřáté na 180°C asi 1 hodinu. Posypat extra sýrem a péct dalších 10min., až se sýr rozpustí. Nechat stát ve formě po 5min. před vyjmutím. Ozdobit.
3 Náplň: Vyždímat tekutinu ze špenátu. Rozehřát máslo na pánvi, přidat cibuli, česnek a smažit, až je cibule měkká (sem tam zamíchat). Smíchat cibulovou směs, špenát, mleté maso a strouhanku v míse a zamíchat dovnitř posekaná vejce a ochutit. Dobře promíchat.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře