Rýžový koláč s masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hrnky uvařené rýže 2
  • hrnku pikantního sýru, nastrouhaného 0,5
  • hrnku posekané, čerstvé petrželky 0,25
  • vejce, trochu rozšlehané 2
  • sůl a pepř podle chuti
  • hrnku nastrouhaného sýru navíc 0,25
  • Náplň:
  • balení zmraženého špenátu, rozmrazit 250 g
  • másla 30 g
  • cibule, posekaná 1
  • česneky, utřené 2
  • mletého hovězího 500 g
  • strouhanky 70 g
  • vejce na tvrdo uvařené, posekané 3
  • sůl a pepř podle chuti
  • Na ozdobu, několik snítek čerstvého tymiánu a proužky z kápie, chcete-li

Postup

1 Trochu vymastit dortovou formu asi 23cm velkou, na dno položit vystřižený kruh z pergamentového papíru a také ho trochu pomastit.
2 V míse smíchat rýži, sýr, petrželku a syrové vejce. Osolit a opepřit dle chuti. Polovinu rýže natlačit do formy a na ni dát náplň. Nahoru rozetřít zbytek rýže a péct v troubě vyhřáté na 180°C asi 1 hodinu. Posypat extra sýrem a péct dalších 10min., až se sýr rozpustí. Nechat stát ve formě po 5min. před vyjmutím. Ozdobit.
3 Náplň: Vyždímat tekutinu ze špenátu. Rozehřát máslo na pánvi, přidat cibuli, česnek a smažit, až je cibule měkká (sem tam zamíchat). Smíchat cibulovou směs, špenát, mleté maso a strouhanku v míse a zamíchat dovnitř posekaná vejce a ochutit. Dobře promíchat.

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Plměné brambory mletým masem
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
 · 
Nudlové balíčky z Číny.
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
 · 
Sarma zelné závitky plněné mletým masem
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...