Rýžový salát eastern
00:20velmi snadné
Suroviny
na porce
- hrnku bílé dlouhozrnné rýže 0,33
- hrnku čerstvých , na plátky nakrájených hub 0,5
- hrnku posekané zelené papriky 0,25
- hrnku posekané červené papriky 0,25
- hrnku solených kešu oříšků 0,5
- hrnku posekané zelené cibulky 0,5
- čerstvých fazolových výhonků / mungo 225 g
- čerstvého špenátu 30 g
- řapíku posekaného celeru 1,25
- hrnku oleje 0,25
- hrnku sójové omáčky 0,12
- posekané zelené petrželky 0,5 lžičky
- drceného česneku 0,25 lžičky
Postup
1 Rýži uvař v osolené vodě / 1,5 hrnku doměkka , asi 20 minut .Rýži nech vychladit .Ve velké míse smíchej studenou rýži , houby , oba druhy papriky , kešu , zelenou cibulku , mungo výhonky , špenát a celer . V malé misce rozšlehej : olej , sójovou omáčku petrželku a drcený česnek . 60 minut před podáváním přelej salát dresinkem .Pak podávej .
Poznámka
Eastern Rice SaladMohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře