Rýžový salát po americku
00:33
Postup
1 Rýži prudce na sucho orestujeme, přelijeme ji vroucí osolenou vodou a uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a rýži propereme chladnou vodou. Hrášek 4 minuty blanšírujeme v horké osolené vodě. Maso asi 12 minut vaříme. Měkká prsíčka nakrájíme na kostičky. V pánvi nasucho orestujeme sezam. Papriku nakrájíme na nudličky a okurky nastrouháme na kolečka. Cibulku nakrájíme na kolečka. Salát natrháme na kousky. Mísu vyložíme listy salátu. Smísíme rýži se zeleninou a kousky masa. Salát nasypeme do mísy. Smísíme 4 lžíce masového vývaru s olejem a s´jovou omáčkou. Dresinkem salát přelijeme.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře