Rýžový salát thajský s arašídovým dresinkem
00:30velmi snadné
Suroviny
na porce
- henek neuvařené rýže 1
- hrnku arašídového másla / s kousky 0,33
- hrnku bílého vinného octa 0,25
- oleje 3 lžíce
- sójové omáčky 2 lžíce
- cukru 1 lžíce
- čerstvého strouhaného zázvoru 1 lžička
- dtroužky hodně najemno nasekaného česneku / nebo prolis 2
- ml.chilli 0,25 lžičky
- hrnku uvařeného , posekaného kuřecího masa 2
- oloupaná a nakrájená okurka 1
- hrnku jemně posekané cibule 0,5
- hrnku čerstvého špenátu nakrájeného na proužky 1,5
Postup
1 Rýži uvař podle návodu na obalu .Přendej ji do velké mísy .Rozšlehej dohromady : arašídové máslo , vinný ocet , olej , sójovou omáčku , cukr , zázvor a ml.chilli . Arašídový dresink vmíchej do rýže společně s kuřecím masem a okurkou a dobře promíchej . Nech rozležet v lednici .Těsně před podáváním vmíchej špenát .
Poznámka
Thai Rice Salad with Peanut DressingMohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře