Sacher

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • polohrubé mouky 300 g
  • cukru 150 g
  • mléka 125 ml
  • oleje 125 ml
  • vajíčka 3
  • prášek do pečiva
  • kakao podle oka
  • meruňkové marmelády 150 g
  • čokoládová poleva v sáčku

Postup

1 Mouku, cukr, vajíčka, mléko, olej a prášek do pečiva smícháme dohromady a vytvoříme tak hladké a řídké těsto, do kterého dle vlastního oka přidáme kakao, tak aby pak dort byl co nejvíc tmavý. Takto připravenou směs nalijeme do předem máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru cca 26cm a dáme do předem mírně vyhřáté trouby a pečeme při 180° asi 35-45min. Po upečení odstraníme formu a necháme vychladnout. Dort rozkrojíme na dvě poloviny a na jednu z polovin rozetřeme marmeládu. Nebojte se s marmeládou přehánět. Přiložíme druhou polovinu a připravíme si čokoládu jako polevu. Navoď k přípravě je na balení nebo roztopíme čokoládu na vaření a vytvoříme si tak vlastní polevu, kterou pak rozetřeme po povrchu dorty. Necháme zashnout polevu a naše rakouska pochoutka Sacher je hotova.
2 Doba přípravy: 10 min Doba vaření: 45 min Hotovo za: 1hod 20 min

Mohlo by Vás zajímat

Sacher dort
Postup: Měkké máslo s cukrem pudrem, utřeme do hladka, přidáme žloutky a směs pomocí elektr. šlehače utřeme do husté pěny, rozdrobenou hořkou č...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...