Salámový závin
Suroviny
na porce
- listového těsta 350 g
- Poličanu nebo Paprikáše 400 g
- cibule 2
- stroužků česneku 6
- sterilovaného moravského salátu ve sladkokyselém nálevu 1 sklenice
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- olej
Postup
1 Osmahneme najemno nasekanou cibulku, strouhaný česnek a kostičky salámu, necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přidáme moravský salát, ochutíme solí, pepřem a paprikou. Z listového těsta vyválíme dvě stejně velké placky, naplníme je směsí, zabalíme jako závin a v předem vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Krájíme na plátky a podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Osmahneme najemno nasekanou cibulku, strouhaný česnek a kostičky salámu, necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přidáme moravsk...
· 00:44
Mouku prosejeme na vál, rozdrolíme do ní máslo, přidáme prolisovaný tvaroh (blbost-nic nelisuj, žmolky rozpečené v tyčinkách jsou nejlepší), žlou...
· 00:44 · 00:30 ·
Postup přípravy: Mouku prosejeme na vál uděláme důlek a vlijeme do něj kvásek z droždí poloviny mírně ohřátého mléka, špetky cukru, lžíce mouky a...
· 00:44 · 00:30 · · 00:44
Postup přípravy: Z přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Každou část rozválíme a potřeme náplní. Těsto zatočíme jako roládu, tedy...
· 00:44 · 00:30 · · 00:44 · 00:44
Komentáře