Salát Caesar z grilovaného steaku
00:15velmi snadné
Suroviny
na porce
- Grilled Steak Caesar Salad
-
minutes - Prep Time:
-
minutes - Grill Time:
-
servings - Makes:
- cup A,1. Original or A,1. Bold & Spicy Steak Sauce 0,5
- tbsp. lemon juice 3
- tsp. minced anchovy fillets 1
- tsp. minced garlic 1
- cup Carapelli® Olive Oil - Extra Virgin or Mild 0,5
- boneless beef top round steak (1 lb.), about 1 inch thick 1
- cups torn romaine lettuce leaves 4
- cup Pepperidge Farm® Croutons 1
- oz. shaved Parmesan cheese 2
Postup
1 Blend steak sauce, lemon juice, anchovy fillets and garlic in small bowl; slowly whisk in olive oil. Place steak in nonmetal dish or plastic bag; stir in 0,333333333333333 cup steak sauce mixture. Cover; refrigerate 1 hour, turning occasionally.* Reserve remaining steak sauce mixture for dressing. Remove steak from marinade; discard marinade. Grill beef over medium-high heat for 6 minutes on each side or until desired doneness. Heat remaining reserved dressing until warm. Arrange lettuce on serving platter. Thinly slice steak; arrange on lettuce. Drizzle with warm dressing; top with cheese and croutons.
2 * If you are short on time, marinade may be used as a brush on glaze. Brush liberally on steak while grilling.
3 Nutrition Information Per Serving: Calories 629; Fat 43 g; Protein 34 g; Carbohydrates 2
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře