Šalát cviklový s jablkami
Postup
1 Cviklu umyjeme a uvaríme do polomäkka. Potom ju očistíme, postrúhame a zmiešame s postrúhaným chrenom
2 a očistenými jablkami. Šalát zalejeme marinádou z vody, soli, cukru a citrónovej šťavy.
Poznámka
kJ/100gr 164 Bielk. g 0,69 Tuky g 0,12 Cukry g 10,75 Vápnik mg 15,14 Vit.A 2,13 Vit.B1 0,015 Vit.C mg 7,44Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře