Salát Gazpacho
Suroviny
na porce
- oloupaných a pokrájených rajčat zbavených semen 1 šálek
- po 0,5 šálku jemně nakrájeného celeru, okurky, zelené papriky a zelené
- cibulky
- bílého vinného octa 3 lžíce
- velký stroužek česneku, drobně nasekaný 1
- jemně pokrájené čerstvé petrželové natě 2 lžičky
- a 0,5 lžičky soli (nebo podle chuti) 1
- worcestrové omáčky a čerstvě mletého pepře 0,5 lžičky
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře