Salát Gazpacho
Postup
1 Smíchejte 1 šálek oloupaných a pokrájených rajčat zbavených semen, po 0,5 šálku jemně nakrájeného celeru, okurky, zelené papriky a zelené cibulky, 3 lžíce bílého vinného octa, 1 velký stroužek česneku, drobně nasekaný, 2 lžičky jemně pokrájené čerstvé petrželové natě, 1,5 lžičky soli (nebo podle chuti), 0,5 lžičky worcestrové omáčky a čerstvě mletého pepře. Přikryjte a nechte přes noc chladit. Podávejte studené.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře