Šalát karfiolový miešaný
Postup
1 Očistený a umytý karfiol uvaríme do polomäkka v slanej vode. Potom ho rozoberieme na ružičky, pridáme
2 očistenú, umytú, na drobné rezance pokrájanú zelenú papriku, očistené, umyté a nakrájané paradajky a cibuľu
3 posekanú na drobné kúsky. Takto pripravenú zeleninu v miske zalejeme marinádou z vody, cukru, octu a soli.
4 Šalát pokvapkáme olejom.
Poznámka
kJ/100gr 213 Bielk. g 1 Tuky g 2,93 Cukry g 5,6 Vápnik mg 13,21 Vit.A 26,57 Vit.B1 0,039 Vit.C mg 16,3Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře