Šalát karfiolový s mrkvou
Postup
1 Očistený, umytý karfiol a mrkvu uvaríme v slanej vode do polomäkka. Mrkvu pokrájame na malé kocky a
2 karfiol rozoberieme na ružičky, spolu premiešame tak, aby sme nenarušili štruktúru zeleniny, zalejeme marinádou
3 z vody, soli, octu a cukru a napokon ešte pokvapkáme olejom.
Poznámka
kJ/100gr 162 Bielk. g 0,98 Tuky g 1,97 Cukry g 4,66 Vápnik mg 13,5 Vit.A 59,19 Vit.B1 0,037 Vit.C mg 9,94Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře