Šalát karfiolový so smotanou
Postup
1 Očistený a umytý karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Potom ho rozoberieme na ružičky, premiešame
2 so smotanou, posekanou cibuľou a podľa potreby pridáme jogurt na zriedenie.
Poznámka
kJ/100gr 110 Bielk. g 1,51 Tuky g 1,08 Cukry g 3,03 Vápnik mg 26,58 Vit.A 19,7 Vit.B1 0,047 Vit.C mg 11,4Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře