Šalát karfiolový so syrom
Postup
1 Karfiol očistíme, umyjeme a dáme variť v slanej vode. Do polomäkka uvarený karfiol scedíme, rozoberieme,
2 pridáme postrúhaný syr, rozotrený cesnak a paradajkový pretlak. Šalát opatrne premiešame, aby sme nerozdrobili
3 ružičky karfiolu.
Poznámka
kJ/100gr 182 Bielk. g 3,96 Tuky g 1,48 Cukry g 3,8 Vápnik mg 78,65 Vit.A 53,74 Vit.B1 0,047 Vit.C mg 11,6Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře