Salát Mariposa
Postup
1 Salát omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky, přidáme čekanku, rucolu, na tenké plátky nakrájenou hrušku, orestované pinie, mandle a sýr.
2 V misce si metlou jemně našleháme ocet xeres, cukr, sůl, čerstvě namletý zelený pepř, trochu vody a nakonec ořechový olej.
3 Tímto připraveným dresinkem přelijeme salát.
4 Vše jemně promícháme a servírujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře