Salát Monte Carlo
Postup
1 Otrháme salát. Opereme ho, osušíme listy a roztrháme je. Očistíme žampiony a ředkvičky. Nakrájíme je na tenké plátky. Omytá rajčata rozpůlíme, vydlabeme jadérka a dužninu nakrájíme na kostičky. Oloupeme citron a rozdělíme na dílky. Oba druhy sýra nakrájíme na malé kostičky. Připravíme dresink. Smísíme ocet, olivový olej, citronovou a pomerančovou šťávu, přidáme křen, podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme cukrem. Opereme bylinky. Osušíme je a lístky otrháme. Drobně je nasekáme a přisypeme do dresinku. Všechny pokrájené suroviny postupně dáváme do velké salátové mísy. Přelijeme zálivkou a lehce promícháme.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře