Šalát mrkvový s kyslou kapustou
Postup
1 Očistenú mrkvu postrúhame, pridáme nadrobno pokrájanú kyslú kapustu a kyslé uhorky. Do jogurtu vyšľaháme
2 po kvapkách olej, potom ho osolíme, pridáme cukor, horčicu a primiešame do šalátu.
Poznámka
kJ/100gr 274 Bielk. g 1,94 Tuky g 3,05 Cukry g 7,9 Vápnik mg 65,71 Vit.A 165,1 Vit.B1 0,064 Vit.C mg 3,66Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře