Šalát osviežujúci
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Šalát hlávkový 2
- dgr,dcl,ks Cibuľa lahôdková zelená 1,2
- dgr,dcl,ks Jogurt biely (nad 3,5% tuku) 2,4
- dgr,dcl,ks Paprika zelená 8
- dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 1,2
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 1,2
- dgr,dcl,ks Paradajky 8
- dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,02
- dgr,dcl,ks Soľ 0,4
- dgr,dcl,ks Ocot 0,4
- dgr,dcl,ks Uhorky šalátové 8
Postup
1 Uhorky, papriku, paradajky, hlávkový šalát pokrájame na pásiky a potom na kocky. Pridáme nadrobno pokrájanú
2 cibuľu a syr, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom, prichutíme octom a premiešame. Šalát rozdelíme na
3 porcie, polejeme vyšľahaným jogurtom alebo kyslým mliekom.
Poznámka
kJ/100gr 211 Bielk. g 1,7 Tuky g 3,62 Cukry g 2,98 Vápnik mg 39,48 Vit.A 81,34 Vit.B1 0,033 Vit.C mg 19,3Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře