Salát pro dobrou kondici
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Zeleninu a brambory nakrájíme na malé hranolky. Na rozpáleném oleji nejdříve osmažíme hranolky brambor dáme do mísy a dál smažíme hranolky zeleniny a na proužky nebo kolečka krájenou cibuli a nakonec přidáme krátce orestovat česnek na plátky. Osmaženou zeleninu přidáme do mísy a promícháme s bramborovými hranolky. Dle chuti osolíme a opepříme (můžeme použít i koření na americké brambory). Při servírování lehce promícháme s kysaným zelím a můžeme posypat jemně pokrájenou zelenou petrželkou.
2 Množství jednotlivých ingrediencí si každý může určit dle své chuti a fantazie. (Připravuji ze 4 mrkví, 2 petrželí, 1 menší celer, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 3-4 větší brambory, 500 g kysaného zelí).
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře