Salát s avokádem a burskými oříšky
Postup
1 Natrháme lístky endivie, přidáme nakrájené stroužky pomerančů, pražené ořechy a okurku nakrájenu na kostičky. Připravíme si zálivku smícháním pomerančové šťávy, olivového oleje, soli, pepře, česneku a máty. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na plátky. K listům přidáme avokádo, posypeme opraženou vojtěškou a zalijeme zálivkou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře