Salát s balzámovým octem a sýry pečenými na roštu
Postup
1 Zálivku si vyrobíme tím způsobem, že v míse smícháme hořčici s olivovým olejem, přilijeme balzámový ocet, osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Potom do zálivky natrháme kučeravé listy salátu lollo rosso a ledový salát.
2 Na pánvi si rozehřejeme olej a opečeme na něm sýry nakrájené na plátky.
3 Na salát potom rozložíme opečený sýr, posypeme vlašskými ořechy a můžeme podávat.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře