Salát s klíčky
Postup
1 Salát z naklíčených fazolek mungo doděláte docela snadno. Zpařte trochu na velmi jemno posekaných kopřiv, pár špenátových listů, přidejte tři špetky krájené pažitky a lžíci majonézy a bílého jogurtu. Když jsem naposledy tento salát připravoval, nastrouhal jsem do něho ještě kousek plísňového sýra Nivy. Doporučuji ještě jen pár kapek vinného octa a lžičku hladké plnotučné hořčice. S opečeným toustovým chlebem máte večeři jedna báseň.
2 Možná, že jste někdy váhali nad sojovým tvarohem, zvaným tofu a nevěděli jste jak tento jedinečný zdroj bílkovin v kuchyni užít. Doporučuji tofu nakrájet na menší kostičky a či nudličky a přimíchat do dobře ochuceného salátu.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře