Šalát s kyslou kapustou
Suroviny
na porce
- kyslej kapusty 300 g
- sterilizovanej kapie 3 dl
- tvrdého syra 300 g
- kyslé uhorky 2
- téglik kyslej smotany RAJO 1
- téglik bieleho jogurtu RAJO 1
- téglik majonézy 1
- na tvrdo uvarené vajcia 3
- malá fľaška nakladaného chrenu 1
- šunky alebo diétnej salámy (nemusí byť) 100 g
- mleté čierne korenie
- trocha vegety
- soľ
Postup
1 Kyslú kapustu nakrájame na malé kúsky, kapiu na malé kocky. Tvrdý syr nastrúhame, ale nie na jemno. Kyslé uhorky pokrájame na kocky, šunku na rezančeky a vajcia postrúhame. Všetky suroviny spolu dobre zmiešame, ochutíme podľa vlastného vkusu a necháme vychladiť. Šalát možno jesť samotný s chlebom, či pečivom, alebo ako príloha k šunke (keď je bezmäsitý).
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře