Salát s mozzarellou
Suroviny
na porce
- velká rajčata 3
- okurky 0,25
- zelenou a 1 červenou papriku 1
- 2-3 cukety
- sýru mozzarella 250 g
- jarní cibulka
- Zálivka
- olivového oleje 3 polévkové lžíce
- 3-4 polévkové lžíce limetkové šťávy
- 1-2 drcené stroužky česneku
- čirého medu 1 polévková lžíce
- francouzská hořčice 1
- po 1 polévkové lžíci pokrájené petržele, bazalky a majoránky
- 1-2 čajové lžičky zeleného pepře
- sůl podle chuti
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře