Šalát s opraženou slaninkou
Postup
1 Šaláty očistíme, umyjeme a dobre osušíme. Vhodné sú aj mladé listy čerstvého špenátu. Natrháme na menšie kúsky. Cibuľu očistíme a pokrájame na tenké kolieska. Slaninu nakrájame na drobno a vyrestujeme do zlatista. Slaninka musí byť skutočne chrumkavá. Do veľkej misy dáme natrhané šaláty, opečenú slaninku, soľ, korenie, olivový olej, ocot, kari korenie a na kolieska nakrájanú cibuľu. Zľahka premiešame a rozložíme na väčší tanier. Pri podávaní šalát pokvapkáme citronovou alebo limetkovou šťavou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře