Salát s pečenou paprikou
00:33
Postup
1 Papriky omyjeme, dáme je na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Asi 20 minut je pečeme (jednou je obrátit), potom je vložíme do hrnce a přikryjeme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, posolíme, pokapeme octem, přikryjeme a necháme v chladu. Rajčata opláchneme a spaříme abychom je mohli sloupnout. Ve lžíci vody rozpustíme sůl, dochutíme octem a olejem. Papriky sloupneme a zbavíme jádřince. Dužinu nakrájíme, upravíme ji na talířky, přidáme rajčata, cibuli a olivy. Salát přelijeme zálivkou a ozdobíme petrželkou.
2 Přílohy:
3 bageta nasucho opečená a potřená máslem
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře