Salát s růžičkovou kapustou a mandarinkami
00:30
Postup
1 Mandle osmahneme na pánvi bez tuku. Kapustičky omyjeme, velké hlavičky rozpůlíme a osmažíme na oleji. Přidáme vývar a koření. Pod pokličkou povaříme asi 15 minut.
2 Salát omyjeme a nakrájíme na kousky. Mandarinky oloupeme a nakrájímě příčně na kolečka. Citron očistíme a nastrouháme trocu kůry, šťávu vymačkáme a dvě lžíce šťávy nalijeme na vařené kapustičky.
3 Zbytek citronové šťávy dobře promíchámes jogurtem, solí a pepřem a dokořeníme podle chuti. Zálivkou polijeme salát a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře