Salát s šalvějovými bramborami
Postup
1 Brambory vaříme ve vařící slané vodě 15-20 minut, pak je slijeme, opláchneme studenou vodou a necháme trochu zchladnout. Zatím omyjeme salát, osušíme jej a natrháme na kousky. Vařené brambory oloupeme a podélně nakrájíme na plátky. Olivový olej rozehřejeme ve velké pánvi a po dobu 4-5 minut v něm za stálého míchání opékáme brambory, lístky šalvěje a slunečnicová semínka. Vše osolíme a okořeníme kajenským pepřem. Šalvějové brambory upravíme na talíře. Před podáváním pokapeme dressingem ze slunečnicových semínek.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře