Salát šampión
Suroviny
na porce
- polního salátu 0,5
- řeřichy zahradní 0,5 svazku
- žampionů 100 g
- citrónová šťáva
- malá cibule 1
- červeného vinného octa 4 lžíce
- sůl, cukr
- mletý pepř
- majoránky 0,5 lžičky
- olivového oleje 5 lžic
Postup
1 Salát rozčtvrtíme a nakrájíme na tenké proužky. Řeřichu zbavíme stonků a přidáme k salátu. Plátky žampionů pokapeme citrónovou šťávou. Cibuli nasekáme najemno, spaříme a spolu s žampiony vmícháme do salátu. Z octa, soli, pepře, majoránky a olivového oleje připravíme marinádu, kterou nalijeme na salát a dobře promícháme.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře