Šalát Večierka
Suroviny
na porce
- ryže 400 g
- lahôdk kovej mrazenej zeleninovej zmesi 1 balíček
- konzerva sterilizovanej kukurice 1
- väčšia červená paprika (môže byť aj nakladaná kapia) 1
- šunky 150 g
- vajcia uvarené natvrdo (nemusia byť) 3
- fľaška majonézy 1
- lyžíc bieleho jogurtu RAJO 3
- lyžička horčice 1
- lyžička vegety 1
- lyžice oleja 4
- mleté čierne korenie
- trocha cukru
- soľ
Postup
1 Do kastróla dáme polovicu oleja, opražíme na ňom premytú ryžu, zalejeme 1,5-násobným množstvom horúcej vody a osolíme. Premiešame a prikrytú ryžu na slabom plameni udusíme tak, aby bola sypká. Na zvyšnom oleji prudko opražíme čiastočne rozmrazenú zeleninu, papriku pokrájanú nadrobno a nakoniec pridáme kukuricu. Osolíme, okoreníme a necháme vychladnúť (taktiež ryžu). Nakoniec všetko premiešame v mise s majonézou, jogurtom, horčicou, šunkou nakrájanou nadrobno a posekanými vajcami. Podľa potreby ešte dochutíme. Šalát je vhodný aj ako jedlo na večeru s čerstvou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře