Šalát vitamínový
Suroviny
na porce
Postup
1 Očistenú zeleninu pokrájame na rezančeky, paradajky na osminky alebo kolieska a zalejeme nálevom z vody,
2 soli, cukru, citrónovej šťavy a oleja. Tesne pred podávaním posypeme šalát posekanou pažítkou.
Poznámka
kJ/100gr 255 Bielk. g 0,72 Tuky g 3,9 Cukry g 6,18 Vápnik mg 25,32 Vit.A 198,6 Vit.B1 0,027 Vit.C mg 9,8Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře