Salát z ´benátské směsi´ nebo ze směsi ´orient´
Postup
1 Zeleninovou směs krátce povaříme, prudce zchladíme. Zalijeme zálivkou připravenou z majolky, jogurtu, hořčice a koření. Promícháme a dáme vychladit. Tento salát je výborný, když do něho přidáme zbytek vařeného nebo pečeného drůbežího masa nadrobno usekaného.
2 --------------------------------------------------------------------------------
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře